طريقة عمل حلى طبقات الكيك بالفانيليا والقرفة
مقادير حلى طبقات الكيك بالفانيليا والقرفة :
١ كرتون كيك بالفانيليا
ونضيف عليها ملعقة قرفه
حشوة الكريما هي
٢ قشطة
١دريم ويب
٢ م ك ونص سكر
نسكافيه شوي تقريباً ملعقة شاي و٤ ملاعق كاكاو مر تخلطينهم بالملعقة ..
وذوقيه واذا حبيتي تكثري من أي شي براحتك للي يحب الحلو كثير أو المتوسط

Advertisement
مقادير صلصلة التوفي :
– كوب ونصف سكر
– علبة قشطة
– ملعقة كبيرة زبدة
طريقة تحضير صلصلة التوفي :
١-في مقلاة نضع كأس ونصف سكر ويترك على هادئة مع التحريك بشكل بسيط حتى لايتكتل المزيج وعندما يتحول لونه الى اللون الذهبي يكون هكذا اصبح الكراميل حلى طبقات جاهز
٢-يبعد عن النار وتوضع ملعقة الزبدة ويحرك جيداً ثم توضع علبه القشطة مع التحريك بشكل سريع حتى لايتكتل المزيج ويرجع على النار لمدة دقيقتين حلى طبقات
٣-ثم نتركه حتى يبرد
طريقة تحضير حلى طبقات
١-تخبزيها بقالب يمكن فتحه ..
٢-وبعد الخبز ضروري تبرديها على الجو الطبيعي ..
٣-بعد ذلك تقصيها بسكينه حادهـ أو بالخيط”أرتب وأسهل “
٤-تقصيها ٤ طبقات أو ٣ أو ٢ أو ١ انتي وراحتك .. بعد ماتقصين الطبقات ..
٥-تكون أول طبقه في قاع القالب كيك تضغطين عليها بيدك بشكل متساوي
٦-وتحطي فيها طبقة متوسطة من الكريمه ..
حلى طبقات الطبقة الثانية
١-كيك تضغطين عليها بيدك بشكل متساوي
٢-وتحطي فيها خليط التوفي
الطبقة الثالثه والأخيـره
١-كيك تضغطين عليها بيدك بشكل متساوي
٢-وتحطين فيها طبقة متوسطة من الكريمه .
٣-ونرش عليها كاكو بودره ع الوجه
٤-وبرديها بالثلاجة وبالهناء
Advertisement