الزبيب
Advertisement
هل تحب ثمار العنب الطازجة ؟! ما رأيك بها عندما تجفف ؟
إذا لم تتذوق الزبيب من قبل سيدفعك هذا المقال لتجربته .
ما هو الزبيب ؟!
هو من الفواكه المجففة التي توجد في المنزل إما لتناولها بمفردها أو حتى إضافتها لبعض اﻷطباق الشهية ،
و يتميز بنسبة السكر العالية و لبه المتماسك و مذاقه الحلو و الحامض ،
و عند التحدث عنه يجب ذكر نوعيه اﻷصفر و اﻷسود, و الذي مردهما لنوع ثمار العنب
الذي تم استخدامه عند تجفيفه .

Advertisement
الزبيب
و إلى جانب طعمه المميز فهو يحمل قيمة غذائية كبيرة
لاحتوائه على الحديد و الكالسيوم و البوتاسيوم و المغنزيوم و الفوسفور و اﻷلياف و فيتامين c
مما يجعله الغذاء اﻷمثل للشفاء من حالات اﻹصابة بفقر الدم ،
و يعمل على تعزيز جهاز المناعة بالجسم ضد أمراض الشتاء و خصوصا السعال ،
و يخلص الجسم من السموم و الفضلات
لذلك يشعر الشخص عند تناوله الـزبيب بنوع من الحيوية و النشاط
لإنه يقضي على التوتر و القلق و للتعب .

الزبيب
أما عن آثاره على الذاكرة فهو مقو جيد له ينير الذهن ،
كما أنه يعالج اﻹمساك و البواسير لاحتوائه على اﻷلياف ،
و يفيد في حالات هشاشة العظام .
إلا أن للزبيب فوائد خاصة بالسيدات اللواتي يعانين من دورة غزيرة فهو يقلل من ذلك الأثر ،
و علاوة على ذلك يعد فاتحا للشهية .

الزبيب
كثيرة هي فوائد الزبيب فما الذي قد يدفعك لتجربته ؟!!!
ما لا يعرفه كثيرون هو فوائد الـزبيب و خصوصا الزبيب اﻷسود للجنس
فهو يعمل على زيادة الرغبة الجنسية عند الرجال و ينشط الدورة الدموية
مما يؤدي إلى تحسين القدرة الجنسيةو يساعد على الانتصاب و زيادة عدد الحيوانات المنوية .
و للأطفال حصة من فوائد الـزبيب فهو مقو للبصر لديهم و مهضم جيد و ملين
و يعطيهم طاقة كبيرة هم بحاجة ماسة لها.

الزبيب
و إذا انتابك الفضول لتحضيره بنفسك منزليا فاتبعي الخطوات التالية :
اغسلي عناقيد العنب جيدا بالماء .
حضري ماء مغلي و بيكربونات الصوديوم و زيت و حمض الليمون .
اسقطي العناقيد بذاك الماء بعد أن يبرد قليلا.
ضعي تلك العناقيد على أوان واسعة و دعيها تجف مع مراعاة تقليبها مرارا لمدة أسبوع.
Advertisement