الطبخ

بسكويت حبات القهوه اسرع واسهل طريقه لعمل حلى للقهوتك

بسكويت حبات القهوه

بسكويت حبات القهوه هش لذيذ من اطيب انواع البسكوت خفه وطعم مميز حيث انه غني بحبات القهوه ونكهه القهوه الفريده ذات المذاق الغني سهل وسريع التحضير محبوب للاطفال والكبار

Advertisement

يعتبر البسكويت من الوجبات المحببه للاطفال ومن الماكولات الفاتحه للشهية كما يمكن للاطفال تغميسه بالحليب الدافي ليصبح وجبه متكامله

Advertisement

كما يتميز البسكويت بسرعه تحضيره ووفره مكوناته

بسكويت حبات القهوه

المكونات

حبات القهوه

نصف كاس سمنة او زبدة حسب الرغبه

نصف كاس زيت نياتي

نصف كاس سكر بوردة

كاستين ونصف دقيق

ثلاث ملاعق ونصف كاكاو

نصف ملعقه قهوه تركية

نصف ملعقه فانيلا

طريقـــــة العمل

طريقه عملها سهله جدا

قومي بمزج السكر والكاكاو والقهوه والفانيلا والسمنه مع بعض جيدا ونضيف الدقيق ونعجنها جيدا

نقوم بوضع العجينه بالفريزر الي ان ترتاح لمده 10 دقائق

نقوم بتشغيل الفرن ومن ثم نبداء بتكوير حبات القهوه وبحافه السكين نعمل خط رفيع بالمنتصف

نرصهم بصينيه مدهونه زيت ونرصهم ونترك مسافه بين كل حبه والاخري

لانها تنتفخ بالفرن

ندخلها الفرن بحراره متوسطه لمده عشر دقائق الي ربع ساعه

نخرجها ونتركها تبرد

وتقدم مع القهوه والشاي وقت العصر

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

بسكويت حبات القهوه الهش

المكوّنات

سمن نباتي – نصف كوب

زيت نباتي – نصف كوب

سكر بودرة – نصف كوب

كاكاو – 3 ملاعق كبيرة ونصف

قهوة سريعة الذوبان – نصف ملعقة كبيرة

دقيق – 3 أكواب

ماء زهر – نصف ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- أخلطي في وعاء السمن مع الزيت، السكر البودرة، الكاكاو والقهوة بواسطة يديك.

2- زيدي الدقيق وماء الزهر واخلطي من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس ناعم.

3- شكّلي حبات صغيرة تشبه حبة القهوة واحدثي خطاً على كل حبة بواسطة سكين حاد.

4- صفّي القطع على صينية فرن معلّفة بورق زبدة، غطّيها وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 5 دقائق.

5- حمّي الفرن على جرترة متوسّطة واخبزي الحلى لحوالى 15 دقيقة حتى تتحمّر قليلاً.

6- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الحبات تبرد تماماً ثمّ قدّميها على سفرتك. صحة وألف هناء.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

بسكويت حبات القهوه

بسكويت بطعم رائع وبشكل يشبه حبة البن،،اذا كنت من محبي مذاق القهوة بالتأكيد ستحبي هذا البسكويت وستستمتعي به،،مقادير الوصفة متوفرة وغير  مكلفة

مقادير عمل بسكويت حبات القهوه

.نص كوب زبدة طرية بحرارة الغرفة

.نص كوب زيت نباتي

.نص كوب سكر ناعم

.كوبين وربع طحين منخول مع ملعقة بيكنغ باودر

.بيضة

.ملعقة حليب بودرة

.ملعقة صغيرة ماء زهر

.ملعقة كبيرة كاكاو

.ملعقة كبيرة بن مطحون(قهوة)

طريقة عمل بسكويت حبات القهوه

1.اخفقي الزبدة الطرية مع السكر جيدا حتى يصبح قوامها كريمي

2.اضيفي البيضة والفانيليا واخفقي جيدا مدة 5-10 دقائق

3.اضيفي الزيت النباتي واستمري بالخفق حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها

4.في طبق اخر اخلطي الطحين المنخول مع البيكنغ باودر والكاكاو والقهوة ثم ابدأي بإضافة المزيج لخليط الزيت والزبدة مع الاستمرار بالخفق

5.عندما يبدأ العجين بالتماسك ابدأي بالعجن باستخدام يدك ان لم تتوفر لديك العجانة الكهربائية حتى تصبح عجينة متماسكة ولا تلتصق

6.قطعي العجين لدوائر صغيرة ثم خذي كل دائرة واعملي شق سطي صغير بواسطة سكين على وجهها بحيث لا تصل لنهاية الحبة

7.ضعي حبات العجين في صينية قصيرة الحواف للخبز وباعدي بين كل حبة واخرى على الأقل مسافة 2 سم

8.ادخليها لفرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة 7-15 دقيقة أو حتى تبدأ جوانب البسكويت بالتغير للون الأغمق

بسكويت حبات القهوة سالى فؤاد

بسكويت القهوة منال العالم

بسكويت القهوة سالى فؤاد

مقادير حلوة حبة القهوة

بسكويت حبات القهوة سالي فؤاد

بيتي فور حبات القهوة

بسكويت القهوه سالي فؤاد

بسكوت القهوه جوي

بسكويت حبات القهوه
بسكويت حبات القهوه
بسكويت حبات القهوه
بسكويت حبات القهوه
بسكويت حبات القهوه
بسكويت حبات القهوه

تارت المربى من اشهى الحلويات الغربية وصفة رائعة و بسيطة جدا

اسرع واسهل طريقه لعمل حلى القهوه

 

حلى القهوة هو نوع من انواع الحلى المميزة ، لا يوجد بمكوناتة قهوة ولكن سمي كذلك لأن الكثير يقوم بتقديمة مع القهوة ، ويوجد منه انواع كثيرة بالتمر ، بالمكسرات وغيرها ، واليوم نقدم لكم اسهل واسرع طريقة لأعداد حلى القهوة

المقادير :
–    200 غرام بسكويت شاي
–    100 غرام زبده
–    علبة قشطه
–    علبة حليب مركز
–    كوب فستق مطحون

طريقة التحضير :
–    قومي بطحن البسكويت وضعية مع الزبدة وافركيهم مع بعض
–    احضري صينية وافردي بها طبقة البسكويت
–    ضعي القشطة مع الحليبالمركز مع الفستق في الخلاط واضربيهم جيداً
–     ضعي الخليط على البسكويت
–    ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة عالية حتى يحمر الوجه
–    اخرجي الصينية واتركيها حتى تبرد ثم ضعيها بالثلاجة حتى تتماسك
–    يمكن ان تزينيها بالشوكولاته

 

فوائد الزبدة :
تحتوي الزبدة على العناصر المفيدة للجسم منها :
–    طاقة غذائية
–    كربوهيدرات
–    بروتين
–    فيتامينات ( أ ، د ، إي )
–    معادن وأملاح
–    دهون مشبعة

اضرار الزبدة :
–    تحتوي على الكوليسترول ودهون غير مشبعة
–    لا يننبغي تناول الزبدة لمرضي القلب والاوعية الدموية والكبد
–    الاكثار من تناول الزبدة يؤدي الى مشاكل صحية منها السمنة والقلب

Advertisement