الطبخ

السمبوسك بحشوة المكسرات خطوة بخطوة سهلة ولذيذة لكي ولعائلتك

السمبوسك بحشوة المكسرات السمبوسك تتعدد انواعها واشكالها ن المالح والحلو واطباق مقرمشه شهيه تصنع برقه وبوقت سريع تعد وجبه مقبلات خفيفه ولا كن ينصح بعدم الاكثار منها لانها تعد كثيره الاسعرات الحرارية فينصح بتحديد الحبات التي ستتناوليها . وتعتبر السمبوسة هي احد أنواع المقبلات التي يكثر تقديمها على مائدة الطعام. ولا سيما في شهر رمضان. وتمتاز بشكلها المثلث والمقرمش. وبامكانية تحضيرها بالعديد من الطرق. فمنها السمبوسه المالحه والسمبوسه الحلوة. كما ان هاتين الصنفين لهم عده من الأصناف متنوعه ولاكن لا ينصح بكثره تناولها لكثرة احتوائها على السعرات الحرارية العالية ما اخطرها اكله ما حصلتش لزيزه سريعه وكلها طاقه فيها كتير من السعرات الحراريه الي لازم  تاخدي بالك منها بس ايش حلو مقرمش ويذوب بقلبك ……

Advertisement

السمبوسك بحشوة المكسرات

Advertisement

مقادير السمبوسك بحشوة المكسـرات

علبه عجينه السمبوسة جاهزة من الاسواق

مكسرات ( جوز هند – عين حمل – زبيب – جوز – لوز – كاجو -فسدق ) واي نوع مكسرات ترغبينة

سكر مطحون بمقدار ملعقتين

قطر بيتي ( ستم زكر طريقته بالمقال )

زيت للقلي ويستحسن ان يكون بدرجه حراره عاليه

الطريقة السمبوسك بحشوة المكسرات

لعمل السمبوسك بحشوة المكسرات يتم اولا تجعيز المكسرات بطحنها خشن قليلا بالكميه التي ترغبينها ضيفي المكسرات جميعها مع السكر المزكور في طبق وقلبيهم الي ان يتجانسو

افردي واحده من عجينه السمبوسه جيدا وغلفي الباقي لكي لا يتعرض للهواء

ثم ابدي بوضع كميه من المكسرات في طرف العجينه ثم ابدئي بلفها بطرقه مثلثه ان تكونمغلقه من جميع الجوانب

اغلقي طرفها بالماء او بغراء الدقيق ( ماء + ملعقه دقيق )

جهزي الزيت الي ان يسخن ويصل لدرجه حراره عالية واقلي السمبوسه

وعندما تتحمر وتصبح لونها دهي اخرجيها واسقطيها في القطر البيتي الذي قمتي بصنعه

وهكذا انتهينا

رصيهم بطبق التقديم ورزينيهم بالمكسرات

وبقلبك ولكل عائلتك بالصحه والعافية

ملاحظة : يمكن وضع قليل من المكسرات مع القشطة او القشطه فقط ان كنتي ترغبين بذلك

لتحضير القطر البتي الخاص بالسمبوسك بحشوة المكســرات

اربع اكواب من السكر – كوبان من الماء – ماء ورد وزهر – حبات من المستكه

طريقة عمل القطرالمخصص لـــــــــــ السمبوسك بحشوة المكسرات

قومي بوضع كل من الماء والسكر في طنجره وعلى النار الي ان تغلى اضيفي كل من المنكهات وتركيها تنضج على نار هادئه لنص ساعه واتحتفظي بها بعد ان تبرد بالبراد

السمبوسك بحشوة المكسـرات

حشوة السمبوسك باللحمة
سمبوسه
سمبوسه بيتي
عمل سمبوسه
عجينة سمبوسة طرية
حشوات سمبوسة 2018
عجينة السمبوسك الهشة
افضل عجينة سمبوسة

طريقة عمل حشوات متنوعة للسمبوسة ، تجهيزات رمضان

Advertisement