الطبخ

الميني بيتزا لجميع المناسبات والاحتفالات الخاصه لكي خطوة بخطوة

الميني بيتزا

Advertisement

الميني بيتزا من كثره الطلب عليها وحبها الشديد لدى الجميع اصبح الناس يبتكرون اكثر الأنواع طلبا ورغبه لدى الجميع فتتعدد اشكال واحجام البيتزا وأصبحت تصنع بجميع وشتى الطرق فالمني بيتزا هي البيتزا بحجمها الصغير نوع خاص جدا وتم ابتكاره لحب استضافه هذا الصنف في الحفلات والناسبات الخاصه والعامه سهله المتناول والاكل

Advertisement

الميني بيتزا

تعد البيتزا من افضل الوجبات السريعة المطلوبة التي يطلبها لكبار قبل الصغار وعلى تناولها والتي تتميز بانها اخف الوجبات السريعه ويمكن التحكم بمكوناتها المضافه. تعتبر البيتزا من الوجبات السريعة الإيطاليّة، وهناك عدّة أنواع من البيتزا، ومنها البيتزا بالجبن، وباللحم، وبالدجاج، وبالخضار، وغيرها الكثير، وتعتبر من الوجبات التي تحتوي على عناصر غذائية متكاملة، وهي محبّبة للشباب، والمراهقين، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفيّة تحضير الميني بيتزا، والبيتزا بالنقانق.

المينى بيتزا

تعد من أفضل الوجبات الخفيفة التى يقبل الأطفال والكبار على تناولها على حدٍ سواء. والتى تتميز بأنها من الأكلات الخفيفة السريعة وسهلة التحضير. نقدم لكِ طريقة عمل المينى بيتزا بدءًا من طريقة عمل العجينة وصولاً للخبز والتقديم.

الميني بيتزا وطريقة صنعها ومكوناتها بالتفصيل

نقوم بتحضير العجينة

كوبان من الدقيق – خميره ملعقه  – سكر  – ملح – كوب زيت نباتي – ماء دافئ للخبز – اربع ملاعق حليب

الطريقة

نخلط جميع المكنات مع الدقيق ونضيف الماء بالتدريج للتكون عجينه ملساء ونتركها تختمر لمده ساعه

صوص البيتزا

بصله مفرومه ناعم

4 ملاعق كاتشب

4 حبات طماطم مقطعين

معجون طماطم ملعقه

توابل البيتزا – ببريكا – بودره بصل وثوم – بهارات اطاليه – اوريغانو

طريقــــة عمل المينى بيتزا

نقوم بمقلاه عالنار وضع الزيت ومن ثم البصل الي ان يذبل ومن ثم وضع عليه الطماطم وجميع البهارات المذكورة

ونتركها الي ان تتسبك وتقل كيمه الماء بها وتصبح كثيفة

الان نجهز مكونات البيتزا

زتون اسمر قطع ماشروم فلفل حلو ملون مقطع مربعات جميه الاجبان المحببه

نقوم بتقطيع العجين الي قطع صغيرة ومن ثم فردها بصينيه الخبز

ووضع عليها الصلصه والمكونات المحببة لكي

ادخليها الفرن الي ان تنضج وبالعافيه

الميني بيتزا بطريقة اخرى

المكوّنات

مكونات العجينة

أربعمئة غرام من الطحين الأبيض.

 مئة غرام من الزيت النباتيّ.

ملعقة صغيرة من الخميرة.

نصف ملعقة من الملح.

 نصف ملعقة من السكر.

كمّية من الماء الفاتر.

مكوّنات حشوة الميني بيتزا

كوبان من صلصة البندورة. ملعقتان من الكاتشاب. ملعقة من الأوريغانو. كوب من الزيتون المنزوع منه النوى، والمقطّع إلى شرائح. حبّة من الفليفلة الحمراء. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من الملح. كوبان من جبنة إيدام المبشورة. كمية من البيبيروني بقر حسب الرغبة.

طريقة التحضير تحضير العجينة:

نذيب الخميرة في ربع كوب من الماء الفاتر، ثم نضيف السكر، والزيت النباتيّ، والملح، والطحين الأبيض. نسكب الماء الفاتر بشكل تدريجي إلى الخليط السابق، ونعجن كافّة المكوّنات جيداً، ونستمرّ في العجن لمدة عشر دقائق، حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وناعمة. نغطّي الوعاء بكيس من النايلون، ونتركه العجينة حتى ترتاح وتتخمر لمدّة ساعة على الأقلّ.

تحضير حشوة المينى بيتزا :

نخلط صلصة البندورة مع الكاتشاب، ونضيف الملح، والفلفل، والأوريغانو.

تحضير المينى بيتزا

نقطع العجينة إلى كرات صغيرة، ونفردها باستخدام النشابة. ندهن العجينة بالصلصة، ونرش على وجهها كمية من الجبنة. نصنع شكل وجه مبتسم باستخدام الفليفلة الحمراء، ونضع قطعتي من البيبيروني. نقطع الزيتون، ونرسم فيه شكل عينين على وجه البيتزا، ونشكّل الشعر باستخدام الفليفلة الصفراء. نسخن الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية، ونضع فيه صينية البيتزا، ونتركها لمدّة عشر دقائق، حتى تنضج، ويصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ.

ميني بيتزا
ميني بيتزا

 

مقادير طريقة عمل فطيرة المينى البيتزا السريعة

١ خبز غرانري أو أي خبز كبير

٤/١ إصبع زبدة

مكعب جبن موزاريلا مقطع شرائح رقيقة

٢/١ كوب صوص البيتزا الجاهزة أو معد منزليًا

٢/١ كوب زيتون أسود .

 

تحضير طريقة عمل فطيرة الميني بيتزا السريعة :

طريقة التحضير لعمل الفطيرة طريقة سهلة و بسيطة جدا اقرأي الخطوات و نفذيها و سوف تحصلين على فطيرة بيتزا رائهة و لذيذة جداااااااااااااااااااااا

١-نقسم الخبزة إلى شرائح دون أن تنفصل من القاعدة ليتكون لدينا فتحات.

٢-نذوب الزبدة في المايكرويف ونغمس الفرشاة فيها وندهن بها الخبزة من الداخل والخارج.

٣-نحشي الفتحات بالجبن وصوص البيتزا وأخيرًاالزيتون.

٤-نغطيها بالقصدير وندخلها الفرن من الأسفل على درجة ٢٠٠ لمدة ١٥دقيقة.

٥-نخرجها ونقدمها مباشرة وهي حارة.

٦-وعند الرغبة لحصول على جبن ذائب تماما ندخله المايكرويف.

 

وبــالعافية

 



ميني بيتزا

ميني بيتزا منال العالم

ميني بيتزا للاطفال

طريقة عمل ميني بيتزا سالي فؤاد

ميني بيتزا بعجينة العشر دقائق

ميني بيتزا عالم حواء

ميني بيتزا انستقرام

ميني بيتزا بالخضار

طريقة عمل ميني بيتزا هشة وطرية

بيتزا المقلاة السريعة ولانكِ قد لا تملكين الوقت الكافي اليكي طريقه سريعة لعملها خطوة خطوة

Advertisement