الطبخ

صينية دجاج بالسماق والصلصه الحارة من مطبخي خطوه بخطوة بكامل تفاصيلها

صينية دجاج بالسماق والصلصه الحارة

Advertisement

صينية دجاج بالسماق والصلصه الحارة صواني الدجاج من اطيب الوجبات التي قد تكون اجمل الوجبات ذات القيمة الغذائية التي تكتمل بمكوناتها تعتبر الصواني بأكثر الاطباق سهولة وأكثرها انتشارا بالمطاعم وبالولائم وبالمناسبات العامة وانتشرت بالبيوت وأصبحت من اكثر الاكلات اقتصاديا حيث تحتوي على الخضروات والدجاج المقطع

Advertisement

تعتبر هذه الاكلة من اشهر الاطباق الدجاج التي تكون وجبة رئيسية  والتي لا تحتاج الي مجهود في وقت كبير ويمكن اعدادها خلال ساعه . تحتوي على كثير من المواد الغذائية لبناء العضلات وتعويض الجسم عن الخلايا التالفة

صينية دجاج بالسماق والصلصه الحارة

في هذا الطبق اضافه المكونات التي ترغبينها من يعتبر الدجاج من الأطباق الفخمة التي تقدم على المائدة، حيث يتميّز بالطعم الشهي واللذيذ، كما يتميّز بفوائده العديدة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى سهولة تحضيره وطبخه، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير عدة أطباق شهيّة بالدجاج التي يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو طبق مقبلات جانبيّ مميّز.

طريقة عمل صينية دجاج بالسماق والصلصه الحارة  

المكونات 

دجاجتان مقطعه الي اجزاء او بالامكان جلب الافخاد فقط 

التتبيله 

3 ملاعق سماق

علبه زبادي

3 ليمونات 

ملح – حمض ليمون – فلفل اسمر – بهار دجاج – بهار شوي – عصفر – القيل من الشطه المطحونة – بهار بني 

خمسه قرون فلفل اخضر حار

3 ملاعق خل ابيض

ملعقتين كاتشب او صلصه طعام

حبه كامله من الثوم مقسومه بالنصف

لاضافه الخضروات

بامكانك اضافه الفلفل الحلو بالوانه وتقطيعه لشرائح 

والبطاطا

البصل الشرائح

صينية دجاج بالسماق والصلصه الحارة طريقة التحضير

نقوم بغسل الدجاج وتقطيعه ونتركه يتصفى من الماء

نقوم بتجهيز خلطه التتبيله للدجاج بجميع البهارات التي تم ذكرها بالمقادير

نقطع البطاطا ونصفهم باسفل الصينيه المخصصه للفرن 

ونضع عليها قليل من البهارات التي مزجناها مع بعض

ومن ثم نقوم بتغليف كل قطعه من الدجاج بالتتبيله وادخال التتبيله  جيدا

ومن ثم نرصها بالصينيه 

ونقطع عليها حبه طماطم والفلفل الاخضر على الوجه 

ونغلقها بورق الصدير وبالفرن لمده ساعتين 

من الافضل ان تتبل قبل ساعتين من ادخالها بالفرن

وتقدم بالعافية بجانب الارز والسلطات

أجنحة الدجاج الحارة المشوية

طريقة عمل صينية الاجنحة

طريقة عمل اجنحة الدجاج المشوية على الفحم

شوربة اجنحة الدجاج

طريقة عمل جنحان الدجاج

اجنحة الدجاج بالقرشلة

طريقة عمل الاجنحة الحارة المقلية

طريقة خلي اجنحة الدجاج

دجاج بالسماق والصلصه الحارة
دجاج بالسماق والصلصه الحارة
دجاج بالسماق والصلصه الحارة
دجاج بالسماق والصلصه الحارة

الدجاج المحشي بالفرن مكوناتة وطريقة اعداده بالتفصيل خطوه خطوه

Advertisement