الطبخ

طريقة عمل البان كيك بالموز والشيكولاتة لنجلاء الشرشابي برنامج على قد الايد

البان كيك الهش وجبة خفيفه لذيذه يرغبها الصغير قبل الكبير سهله التحضير وسريعه الصنع في المنزل وفي كثير من مطاعم المخصصه لتقديم وجبات الافطار ومطاعم الحلويات الشهيره . وهي من وجبات لفطور الغربية السهلة التحضير وهي وجبة شهية جدا ومغذية جدا ومن المعجنات التي يمكن ان تقدم كوجبة افطار او عشاء خفيفة محلى مع الشكولاتة او العسل او الفواكة وشكر البودره والقرفة. سهل التحضير ومن اشهر وجبات الافطار عالميا الغنية بالنشاط والطاقة والحيوية

Advertisement

البان كيك الهش

رغبها الاطفال كما انها يمكن وضع عليها ما ترغب من فاكهة وشكولاتة والعسل اي نكهه ترغبها . ويعد البان كيك واحدًا من أسهل الأكلات السريعة التى يمكن تحضيرها كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة يمكن تناولها خلال اليوم. ويتكون من خليط من السكر والبيض والحليب والزبدة والدقيق مع إمكانية إضافة نكهات من خلال الفواكه أو المربى أو الشوكولاتة. ومن أجل وجبة إفطار سهلة وسريعة تعرفى على طريقة عمل البان كيك بأكثر من نكهة وطريقة مختلفة

Advertisement

طريقة عمل البان كيك بالموز

مكونات البان كيك العادي

كوب دقيق

كوب لبن سائل

بيضة

ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة صغير بيكينج باودر

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

زيت للقلى

للنكهة عسل أو نوتيلا أو مربى أو سكر ناعم

طريقة تحضير البان كيك الهش :

– نخفق البيضة والحليب والسكر والدقيق مع البيكينج باودر والفانيليا معا حتى يمتزجوا

– نتجنب المبالغة فى خفق المكونات حتى نحصل على افضل نتيجة

– نحضر مقلاة ونضع فيها كمية قليلة جدًا من الزيت ونحضر مغرفة ونأخذ بها كمية قليلة من الخليط ونسكبها بحيث يتشكل لدينا قرص

– نتركها حتى يصبح لونها من الأسفل مائل للذهبى ويجف الوجه العلوى قليلاً ثم نقلبها على الوجه الآخر

– ننتظر حتى يصبح الوجه الآخر مائل للذهبى أيضًا ثم نرفعها من المقلاة ونكرر العملية حتى تنتهى الكمية

– نضيف إليها النكهة التى نحبها سواء المربى أو العسل أو النوتيلا أو السكر المطحون

البان كيك الهش بدون بيض

مكونات البان كيك بدون بيض

كوب وربع دقيق

ملعقة كبيرة سكر

كوب حليب

2 ملعقة كبيرة ماء

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

رشة ملح

ملعقة كبيرة بيكينج باودر

طريقة عمل البان كيك بالموز

– نخلط المكونات الجافة معًا (السكر والدقيق والبيكينج باودر والملح)

– نخلط المكونات الرطبة معًا (الحليب والماء والزيت)

– نضيف المكونات الجافة إلى الرطبة بالتدريج مع الخلط جيدًا

– نسخن مقلاة تيفال على نار متوسطة

– نصب الخليط على المقلاة بالحجم الذى نريده

– نقلى الخليط حتى يصبح ذهبيًا من الجهتين

– نقدمه مع العسل أو السكر البودرة أو النوتيلا

البان كيك الهش بالموز

مكونات بان كيك بالموز

كوب دقيق

كوب حليب

بيضة

2 ملعقة صغيرة بكينج باودر

ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة زيت نباتى

2 موزة ناضجة مهروسة

رشة ملح

طريقة تحضير البان كيك الهش :

– نخلط الدقيق والسكر والبيكينج باودر والملح معًا

– نخلط المكونات الرطبة معًا (البيض والزيت والموز والزيت والحليب)

– نخلط المكونات الجافة مع الرطبة بالتدريج مع التقليب الجيد

– نسخن مقلاة تيفال ونضعها على نار متوسطة

– نصب الخليط على المقلاة بمقدار ربع كوب

– نتركها على النار حتى يصبح لونها ذهبيًا من أسفل ثم نقلبها لتأخذ اللون الذهبى من الوجهين

– تقدم الفطائر مع العسل أو النوتيلا أو المربى

البان كيك

وصفة البان كيك الاصلية

طريقة البان كيك ميني

طريقة عمل البان كيك الامريكي

طريقة عمل البان كيك سالي فؤاد

طريقة البان كيك بالنوتيلا

طريقة البان كيك اللذيذ

طريقة عمل البان كيك بالشوكولاته

عجينة البان كيك

طريقة عمل البان كيك بالموز والشيكولاتة لنجلاء الشرشابي برنامج على قد الايد

من أسهل الآكلات التى يمكن تحضيرها على الفطار هى آكلة البان كيك اللذيذة .

وذلك فضلاً عن إحتوائها على العديد من الفوائد للجسم تبعاً لأن مكوناتها

تحتوى على البيض واللبن و الخضروات .

طريقة عمل البان كيك بالموز

لذلك تفضل جميع الأمهات إعدادها لأطفالها بوجبة الفطار

ليحصلوا على فائدة كلية بوجبة واحدة .

ولذلك قدمت نجمة السفرة نجلاء الشرشابى عدة وصفات

لإعداد البان كيك بالموز و  بنكهات متنوعة وبفوائد عديدة.

طريقة وخطوات عمل البان كيك بالموز والشيكولاتة

لنجلاء الشرشابي برنامج على قد الايد

طريقة إعداد البان كيك بالجبنة

طريقة عمل البان كيك بالموز

مقادير البان كيك بالموز  :

  • لبن.

  • بيضة.

  • رشة ملح.

  • كوب دقيق.

  • رشة سكر.

  • بصل أخضر.

  • 1/4 كوب زيت.

  • 1/2 كوب جبنة بيضاء.

  • معلقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة إعداد بان الكيك الجبنة :

  • قومى بضرب اللبن والبيض والجبنة البيضاء ، وأخلطيهم بالدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر والبصل الأخضر .

طريقة عمل البان كيك بالموز

  • قومى بإضافة خليط اللبن لخليط الدقيق وقلبيهم جيداً ، ثم صبى الخليط تدريجياً بطاسة مدهونة بالزيت وقومى بتغطيتها .

طريقة عمل البان كيك بالموز

  • ضعى الخليط على نار هادئة ، وإقلبى البان كيك على الوجه الآخر حتى تمام النضج .

طريقة عمل البان كيك بالموز

طريقة عمل البان كيك بالموز والشيكولاتة

المقادير :

  • معلقتين صغيرة بيكنج بودر.

  • معلقة صغيرة فانيليا.

  • معلقة كبيرة سكر.

  • معلقة كبيرة كاكاو.

  • كوب ونصف دقيق.

  • كوب وربع لبن.

  • بيضتين.

مقادير صوص الشيكولاتة :

  • كوب ونصف سكر.

  • 3/4 كوب كاكاو.

طريقة عمل البان كيك بالموز

  • كوب وربع ماء.

  • فانيليا.

  • موز.

طريقة عمل البان كيك بالموز والشيكولاتة :

  • إخلطى كافة مقادير البان كيك حتى تحصلى على عجينة سائلة ، ثم قومى بقسم العجينة لجزئين ، وأضيفى على جزء كاكاو لتحصلى على بان كيك شيكولاتة .

  • قومى بغرف مقدار من عجينة البان كيك وأخبزيها على النار بهيئة دائرة ، ثم إقلبيها على الجانب الآخر .

طريقة إعداد صوص الشيكولاتة :

  • قومى بخلط مقادير الصوص معاً جيداً ، ثم رصى البان كيك الأبيض بالشيكولاته فى طبق التقديم.

  • مع مراعاة وضع عدة طبقات من شرائح الموز ، ثم صبى صوص الشيكولاتة عليها وقدميها بألف هنا .

طريقة عمل البان كيك بالموز

طريقة إعداد بان كيك الخضار

المقادير :

  • كوب ونصف لبن.

  • بسلة مسلوقة.

  • جزر مسلوق.

  • زيتون أخضر.

طريقة عمل البان كيك بالموز

  • فلفل أسود.

  • كوب دقيق.

  • 4 بيضات.

  • سمنة.

  • ملح.

طريقة إعداد بان كيك الخضار :

طريقة عمل البان كيك بالموز

  • قومى بخلط البيض مع الدقيق جيداً ، ثم أضيفى مقدار اللبن تدريجياً .

طريقة عمل البان كيك بالموز

  • قومى بإضافة البسلة والجزر وقطع الزيتون ومعلقة السمن وقلبيهم جيداً .

قومى بتسخين طاسة بها سمنة ، ثم ضعى بها الخليط وقلبيها على الجانبين حتى تنضج وبألف هنا .

طريقة عمل البان كيك بالموز

طريقة عمل التشيز كيك اليابانية خطوة بخطوة سارة عبد السلام

Advertisement